Chléb a hry. Nám stačí chléb! | Blanka Milfait | domácí marmeláda, Slunečná kavárna

Chléb a hry. Nám stačí chléb!

Zveřejněno 17.2.2018

Doma jsem pekla jako divá. Doma na Šumavě. A chleby byly jedním z nejmilejších pečení :-) Vzpomínáte, prodávaly se ve Slunečné kavárně, voněly krajem a moje E-liška měla nejraději pořádný krajíc jen tak, nahatý, říkávala. 

Doma peču jako divá. Doma v Dolomitech. Když to vyjde, tak moc ráda i chléb, ale máme tu té práce snad víc, než bývalo… Přesto má u nás dobrý chléb základní a zásadní místo. Nedávno jsem viděla pekaře z Puglie, to je ten kraj dole v Itálii, prodávat jejich vyhlášený pecen. A prý, jestli si panička přeje osminku, či pořádný krajíc domů. Chvilku váhám, on přidává na přesvědčování, aniž by tušil, že to vůbec nemusí. Mám ten jejich moc ráda. Jen zvažuji, zda se mi vejde do auta. Beru ho, říkám. 

Cože? Celý? Jak? Celý bochník? Ten ani neunesete, dodá a stále valí oči. No, doma bylo povyražení a na druhý den jsme přidali bazalku, rajčátka, olej opět z Puglie, trochu soli a pepře, česnek… no a bruschetta byla na světě! 

Pozvali jsme každého, kdo šel okolo. Slušný dílo. Příště přijeď taky :-)

Komentáře

Pro možnost komentovat se musíte Přihlásit

(20.2.2018 21:52:22)
Hm, tak to nesmí vidět naši kluci. Budou ho chtít a hned. Koncem týdne škemrají o místní chleba víkend (cca 3kg chlebík), co je vedle tohohle obříka jen stydící se nedochůdče. Takovýhle bochník budou muset ochutnat.
(20.2.2018 22:09:11)
přijeďte na degustaci, zařídím ho :-)
(18.2.2018 08:04:36)
Právě doma snídáme :-) kuk na hodiny - je osm a to se snídá i v Dolomitech! Tak dobrou chuť! :-) pecen chleba je jak kolo od vozu, paráda. Takový doma nemám... Ale ještě přísně chráněné a střežené, s povolením na jednu lžičku :-), lahodné marmošky by se tu našly! Však zásoby se tenčí...bude třeba doplnit :-) :-) Opatrujte se mi !!!
(18.2.2018 17:43:11)
:-) pusu!
(17.2.2018 23:36:54)
Už jsem dneska nic jíst nechtěla!!! Ale po této fotce ........! Mňaaaaam!!! Jdu hledat něco rajčátko-olivového!
(17.2.2018 23:42:59)
Tak dobrou chuť přeju :-)
(17.2.2018 23:45:34)
Děkuji! Kdy vypukne Afrika???
(18.2.2018 20:50:32)
Na zítra se chystá k Africe pár slov... tak se tu můžeme potkat.