Gold winner in the 2018 Artisan Awards / Zlato z Worlds Marmalade Awards | Blanka Milfait | domácí marmeláda, Slunečná kavárna

Gold winner in the 2018 Artisan Awards / Zlato z Worlds Marmalade Awards

Zveřejněno 16.3.2018

 

The World’s Original Marmalade Awards
Gold winner in the 2018 Artisan Awards!

Congratulations! I am delighted to inform you that both your
Fresh Blood Orange & Campari Marmalade
and
Lemon, Pear and Vanilla from Tahiti Marmalade
have won a Gold Award in the 2018 Marmalade Awards!
We received record entries into the Artisan Awards this year, and the quality of entries was incredibly high, with a phenomenal range of flavours. You should be incredibly proud of this achievement.
You really are a World Class Marmalade Maker!  
Once again Many Congratulations, 
Robert & Jane Hasell-McCosh, Dalemain Mansion, Cumbria

+++++++++++

Žiješ tu, podnikáš, lidé, včetně sousedů a blízkých, tě tu obdivují, podporují a nakupují u tebe. Starosta říká, jak si váží tvé přítomnosti v tomto odlehlém horském průsmyku, tvými produkty se chlubí, mnozí pro tebe chtějí pracovat. Vše je o dost jinak, než to bývalo v Čechách. Ale jedna věc jim chybí, Meruňko. Říkají, jestli bys dokázala získat zlato jejich jménem, jménem jejich hor, jménem jejich země… Přejí si to a ty jim to možná i dlužíš, moje ženo. Nabídli ti to, co jiní ne. A koneckonců, denně jim k jídlu a na dřevěných talířích prodáváš sýry z okolních salaší, dokonale snoubené s naší marmeládou, a oni se ptají, zda je to právě ta Nej na světě. Vezmi tu, co dáváš na jejich sýry a jdi do boje… Ukaž jim, kdo jsi, ukaž jim, že nic menšího než zlatou k sýru neservírujeme…

Nechtěla jsem, dlouho se vzpouzím. Zařekla jsem se. Lidé okolo nás ale tlačí na pilu, chceme italskou zlatou medaili, dej nám ji, říkají. A že prý si musím přízeň Královny Dolomit, nejvyšší její hory Marmolady, „podchytit“ něčím… ideálně pak zlatým! Rok jsem si říkala, že není síla, které by mne do Dalemainu dostala po čtvrté. Že pro mne důvod neexistuje!  

Ne, nejsem nevděčná, ale prostě už ty věci vidím trochu jinak…, víc už získat stejně nejde, a ty desítky diplomů koneckonců ani není kam dávat :-) No, nakonec jsem ve slabé chvilce svolila. Baruška pomáhala, Eli fandila a Mia ochutnávala, Stefi vázala etikety a Robi hodil balík na poštu. Muž to celé zprodukoval a vytvořil k tomu italskou firmu s přesmyčkovým názvem Marmolada Marmalade Manufactory.

Dvacátého února mi večer zavolal k sobě, přivedl indiánky a pak začal křepčit radostí. 
Naše čtvrtá účast na Worlds Marmalade Awards. Napůl utajená. Napůl za zády.  

Naše čtvrtá zlatá účast!
2013, 2014, 2015 (2016+2017 se neúčastníme) a nyní po 2 letech 2018. 
Dvě zlaté medaile.
Zase :-)
Citron & Hruška & Vanilka
Krvavý pomeranč & Campari

Tak nevím, co se to stalo, ale to přeci nemůže být… jen náhoda :-)  Na 3 000 vzorků z dokonale celého světa, od Brazílie, Indie, Německa a Japonska, přes Malajsii, Švýcarsko, Francii a Australii po Kanadu, Severní Ameriku, Keňu i Botswanu a... taky z nejvýše položené marmeládovny v Evropě přišel vzorek, z místa kouzelného, kde i dnes, během vyhlášení výsledků, leží na metr sněhu a v něm řádí malé indiánky:-)

Ráno zírám do zrcadla, pan P. mne obejme, pak chytí za ramena, pohladí a dlouze se mi dívá do očí. Povídá, Meruňko, vyhrávat občas mohou i jiní, přej jim tu pomíjivost, však královna, marmeládová královna, která každou přítomnost - ano, kdykoli se objeví - promění ve zlato, může být jen jedna. Pak jsem dostala pusu. 

To jsme vám chtěla povědět. Dneska. Pokud máte radost se mnou, pak moc děkuju.  Pokud máte chuť na šampaňské, zastavte se na skleničku. 
Už tedy definitivně, ať nejsem jako ti hokejisté, co neumí najít včas konečnou - loučím se. Osobně. Na vrcholu. Baf :-) 
Vzkaz pro moje milované marmeládové čarodějky, slavíme 15. června na plný kule!

..............................................

Mám jen jeden vzkaz do Čech. Od Jane. Každý rok tu nějaká Češka uspěje, byť jednou z mnoha medailí, tak především pak tím, že se odhodlala, odvážila a doma pak pokračuje v námi nastoleném a akcentovaném směru, v kvalitní řemeslné výrobě s lokálním dopadem. To je prostě jedinečné! Ale, Jane vás prosí, a já se s trochou studu přidávám, posílejte sem, sakra, jen marmelády! Přihlašovací formulář hovoří jasně, a já o tom píšu pět let na webu i v knihách, mistrovství světa je jen a pouze pro marmelády! Zavařeniny, byť sebelepší, sem prostě nepatří. A i dnes jsem si prohlížela nejeden český vzorek vyřazený pro nepochopení smyslu soutěže účastníkem. 

Komentáře

Pro možnost komentovat se musíte Přihlásit

(27.3.2018 13:51:11)
Velkááááá gratulace, radost a obdiv, pozdravy k Vám
(27.3.2018 15:12:11)
Děkuju moc za podporu! :-)
(25.3.2018 15:02:13)
Mám neskutečnou radost
(25.3.2018 15:53:03)
:-)
(21.3.2018 04:06:37)
Moc a moc gratuluji,jak jsem jiz psala...jste proste nej,nej,nej.Krasne jaro v kruhu rodinnem a s prateli preje Vase obdivovatelka
(21.3.2018 07:39:34)
Moře pozdravů za oceán a poděkování :-) Krásný první jarní den!
(20.3.2018 07:45:08)
Moc gratuluji, už dlouho Vás sleduji, jste prostě ZLATÁ!!!
(20.3.2018 07:54:43)
Děkuju moc, Beato, díky za podporu!
(18.3.2018 21:25:08)
Jste hvězda! A zasloužíte si to! A my Vám to moc přejeme! B+T+T+K
(19.3.2018 00:16:55)
:-) děkuju moc za podporu a zdravím už z Prahy!
(18.3.2018 00:17:00)
Úžasné, gratuluji celému týmu! :-)
(18.3.2018 12:22:29)
Děkujeme za přání i "síťovou" podporu :-)
(17.3.2018 21:48:43)
Máme obrovskou radost. Gratulujeme moc a moc ze všeho nejvíc. A šampáněm si připijeme, jenom co dorazíme v létě na Marmoládu. Jupí...................... Moc a moc zdravíme tam pod horu. Naďa a Mirek z Vysočiny.
(18.3.2018 12:24:24)
Děkujeme, kamarádi, a dáváme to zatím chladit .-)
(17.3.2018 14:05:42)
Gratulace velikááá!!! Kdo umí, ten umí!
(17.3.2018 14:21:01)
Beru a děkuju a pozdravuju :-) celou rodinku!
(17.3.2018 09:47:32)
Tak teď už i věřím tomu, že jste opravdová čarodějka. Gratuluji Blani.
(17.3.2018 12:00:53)
Začínám se toho taky tak trochu bát... :-)
(17.3.2018 09:46:46)
Děvucho, do čeho se pustíš, je korunováno zlatem :-) a při tom zůstáváš tou malou holkou z lesa... Přátelství s Tebou si nesmírně vážím ❤️ pusu!
(17.3.2018 12:00:11)
Pusu a děkuju za podporu, za vše!!!
(17.3.2018 05:39:31)
Paní Královně velkááá gratulace,:-)))) tipla jsem si tedy dobře , když do Anglie, tak nejspíš pro nějaké další ocenění, jak jinak než zlato. :-))Dnes budu slavit já,za tu naší "holku". Věřím, že to není konečná, však Vy zas někdy překvapíte. Všechno dobré!
(17.3.2018 07:28:02)
Helenko, děkuju a budeme slavit spolu, každý jinde, ale spolu :-)