Blanka Milfait | domácí marmeláda, Slunečná kavárna

Slunečná kavárna

V Čechách je úplně jedno, jakou máte vysokou školu, jak jste dobří v tom či onom, když chcete mít cukrárnu, je třeba být cukrářem vyučeným. Že se na učilišti děti nic nenaučí? Že mistři nic moc neumí, učebnice jsou zastaralé a postupy děsivé… je fuk. Vyučit, nebo se rekvalifikovat, to je také cesta. V cukrárně, kterou budete poté dávat příkladem… jak věci nedělat, jak se nemají použít náhražky a dýchat trochu moderněji. Tam jsem se stala cukrářkou. Děsně mě bavilo péct, už v dětství, a mít vlastní cukrárnu či kavárnu na horách se stalo snem, prvním snem, za kterým jsem vyrazila. Bylo mi přes třicet a bylo na čase. Na Šumavě v obci Srní jsme zakoupili s rodiči dům, starou poštu, jeden z…

Jednodenní Restaurace Blanky Milfaitové & šéfkuchaře Honzy Beneše! Nakoukněte na menu…

Zveřejněno před 3 lety

Jsme na Šumavě. Jsme v Čechách. Jsme… docela normální a zkusíme vám uvařit, jak se má :-) Nečekejte serepetičky malované po talíři štětečkem, kudrlinková cizokrajn…

Restaurace Blanky Milfaitové...

Zveřejněno před 3 lety

Je prvního, jasně, tedy apríl by to mohl bejt jako vyšitej! Není. Prostě čekám na trajekt, jeden z desítek trajektů Ostrovní expedice, který mě přenese ze severní Itálie do jižn…

V Pohoří na Šumavě, u mě doma, se zase… kradlo!

Zveřejněno před 3 lety

Přátelé, jde teoreticky o prd, já vím, ale mě je z toho do breku. Jsou to důvody, proč chci žít jinde, daleko, bez cesty okolo domu, bez lidí a adresy, kterou zná každý. Utekla jsem z …
< 1 5 6 7 8 9 10 11 12 16 >