Blanka Milfait | domácí marmeláda, Slunečná kavárna

Manufaktura

Vařit marmelády není žádná věda, je to umění. Prý jsem svérázný druh umělce, co se vyjadřuje vařením marmelády. To se začalo povídat v únoru roku 2013. Tehdy moje marmeláda uspěla na Worlds Marmalade Awards v Anglii. Říká se té soutěži Mistrovství světa. Titul si odnesla i manufaktura a dalších devět našich kousků. Jak je to možné? Nikomu se to před tím nepovedlo. A už nepovede. Tituly se několik let neudělují a zlatá, stříbrná a další místa sdílí stovky producentů.  Založili jsme s mužem manufakturu Naše dobroty, později jsme ji přejmenovali na Manufakturu Blanky Milfaitové a… představte si pod tím nekonečný, neohraničený, v čase a prostoru neohraničitelný ráj smysln…

Zavařujte s naším pektinem, zavařujte jako marmeládová čarodějka Blanka!

Zveřejněno před 3 lety

Kdysi jsme všichni zavařovali s různými kombinacemi želírovacích cukrů, které stále propagují obří obchodní řetězce (za doprovodu některých pseudo-odborných gastro magazí…

Jak se rodí moje sicilská „fabrika na dobroty“

Zveřejněno před 3 lety

Pesto z bazalky ze skleníku, či z mrkvové natě, a se slunečnicovým olejem a mandlemi; sušená (přiznaně v troubě) rajčata, také původem ze skleníku; nakládaná lahůdková…
< 1 5 9 12 13 14 15 16 17 >