Blanka Milfait | domácí marmeláda, Slunečná kavárna

Manufaktura

Vařit marmelády není žádná věda, je to umění. Prý jsem svérázný druh umělce, co se vyjadřuje vařením marmelády. To se začalo povídat v únoru roku 2013. Tehdy moje marmeláda uspěla na Worlds Marmalade Awards v Anglii. Říká se té soutěži Mistrovství světa. Titul si odnesla i manufaktura a dalších devět našich kousků. Jak je to možné? Nikomu se to před tím nepovedlo. A už nepovede. Tituly se několik let neudělují a zlatá, stříbrná a další místa sdílí stovky producentů.  Založili jsme s mužem manufakturu Naše dobroty, později jsme ji přejmenovali na Manufakturu Blanky Milfaitové a… představte si pod tím nekonečný, neohraničený, v čase a prostoru neohraničitelný ráj smysln…

Bílé jahody z naší plantáže jsou… konečně marmeládou!

Zveřejněno před 3 lety

Po dvou letech jsme se dočkali. A vy s námi, samozřejmě! Odvážný pilotní projekt Public Private Partnership, což je zjednodušeně spolupráce soukromého podnikatele a obce, odstartoval výrobu…

U Meruňky se zase vyrábí... na zahradě :-)

Zveřejněno před 3 lety

Vzpomínáte, jak jsme před dvěma lety na Pohoří na Šumavě odchytli na cestě okolojdoucí a rozjeli velký meruňkový masakr, třídění ovoce, odpeckovávání, knedlíkožran…

Zavařujte s naším pektinem, zavařujte jako marmeládová čarodějka Blanka!

Zveřejněno před 3 lety

Kdysi jsme všichni zavařovali s různými kombinacemi želírovacích cukrů, které stále propagují obří obchodní řetězce (za doprovodu některých pseudo-odborných gastro magazí…
< 1 5 9 12 13 14 15 16 17 >