70% lesních borůvek, cukr a pektin

45% citrónů, cukr, pektin

60% lesních borůvek, 25% horský lesní med, 10% whisky, cukr, pektin

60% lesních brusinek, cukr, 10% víno, pektin, ceylonská skořice

66% černého rybízu, cukr, pektin

66% červeného rybízu, cukr, pektin

50% červeného rybízu, cukr, 15% Campari

66% dužiny z růžového grapefruitu, cukr, pektin, tahitská vanilka Grand Cru Raiatea

70% hrušek Williams, cukr, pektin, citrónová šťáva, červený Kampotský pepř IGP

70% malin (nepasírované), cukr, pektin

70% jahod, cukr, citrónová šťáva, tahitská vanilka Grand Cru Raiatea

55% pomerančů, dužina s kůrou, cukr, citrónová šťáva, pektin

70% švestek, cukr, citrónová šťáva, pektin, kardamom

70% višní, cukr, pektin

Jedinečná příležitost, osobní odběr v Praze! Naše dobroty ze Slunečné kavárny nyní k dostání v Praze v GAU bistru: www.gaubistro.cz! A prosím POZOR, pečeno vlastnoručně Blankou!

vodní výluh z jarních květů, cukr, citrónová šťáva

45% vylisovaná šťáva z bezinek, cukr, 5% vody, citrónová šťáva, tahitská vanilka Grand Cru Raiatea, badyán, kardamom, hřebíček

45% malin, cukr, citrónová šťáva: Ideální na přelití zmrzliny, různých smetanových desertů, nebo ji nalijte do bílého jogurtu - určitě ji ale vyzkoušejte i k paštikám nebo sýrům

Původem z jihu Kambodže, z provincie Kampot, pepř nakupujeme přímo od rodiny pěstitelů. Je jedinečný lokálním charakterem a ovocným aromatem. Sklízí se ve stádiu plné zralosti, ručně se třídí kulička po kuličce a suší na slunci. Producent je garantem šetrného přístupu k přírodě, BIO kvalita. Doporučuji jím nahradit pepř černý a sama ho používám jak do marmelád, tak třeba do čokolády.

Nocciola Piemonte IGP - Piemontské oříšky s chráněným označením původu z pahorkatiny okolo Monferrata na severozápadě Itálie, se pyšní uznávanými oceněními, staletou tradicí a fajnšmekři, cukráři i čokolatiéři je po právu považují za ty nejlepší lískáče na světě!

Farina di Nocciola Piemonte IGP - Z pražených oříšků se mletím získává kvalitní a jemná mouka, základní materiál pro všechny dobré cukráře, ale neobejdou se bez nich ani ti nejlepší šéfkuchaři a jejich rafinované pochoutky z kuchyně slané.

Z nejlepších lískáčů na světě a v dílně slavné cukrářské čarodějky ze Šumavy se rodí vanilkové rohlíčky nejvyšší třídy! Objednat můžete zde, ale vyzvednout prosíme osobně! Neposíláme je poštou! Tak nezapomeňte, máslo, mouka, cukr, žloutky, fleur de sel, mleté lískové oříšky Nocciola Piemonte IGP, tahitská vanilka Grand Cru Raiatea, kartička s autogramem a v krásné krabičce… dokonalý dárek!

Nocciola Piemonte IGP - Granella z pražených Piemontských oříšků. Zlaté oříškové zrnko, sekané. Baleno ve vakuu a se 100% zárukou nejen od farmáře! Garance naším jménem!

Hrubě drcená hořčice s vinným octem s vysokohorským lesním medem, super nejen k pořádné flákotě, ale i do dresinků, marinád, omáček, parádní k sýrům! My s ní promazáváme naše Zámecké pány utopence! Uložena v keramické dóze.

Absolutně čistý přírodní pektin získávaný z citrusových plodů! Neobsahuje stopy korýšů, měkkýšů, lepku, vajec, ryb, bobů, oříšků, sóji, laktózy, celeru, hořčice, sezamových semínek, ani sulfáty. Je též „GMO free“, nepochází tedy z geneticky modifikovaného ovoce, a je vyráběn v České republice. Je dotovaný schopností vázat cholesterol, který se pak nevstřebává do těla! Mimo cholesterolu pektin váže i většinu těžkých kovů, jako například kobalt, rtuť, olovo… a i ty odstraňuje z těla! Pektin má i příznivý vliv na proces vstřebávání, a tím zlepšuje například využitelnost vlastního vitaminu C lidským tělem. A pokud nevíš, jak s ním pracovat, základní návod je na balení, nebo se s odvahou obrať na nás.

Tobolka macatá, šťavnatá, úžasně aromatická, cca 6,5g, tedy více jak 2x krásnější oproti běžně dostupným exemplářům! Stačí ždibec a dokáže zázraky...

200g vanilky Crand Cru na litr extraktu, extrahováno v třtinovém rumu

5g vanilky Grand Cru Raiatea na 100g produktu

český bestseller z Blanky roční expedice celou Evropou a kouskem Afriky k Západní Sahaře, takový jiný životopis, cestopis, desítky receptů na nejlepší světové marmelády, a dalších třicet receptů na pokrmy, kde lze marmeládu použít

druhá kniha z expedice po patnácti ostrovech světa, cestopis, vzpomínky, motivace, průvodce porodem v tramtárii, a recepty na marmelády z neuvěřitelných míst, kde všude Blanka vařila marmeládu

kniha padesáti odstínů... štěstí, Blanka ji psala po přestěhování se s celou rodinou do Dolomit, a v očekávání třetího prcka - kniha motivační, k zamyšlení i k zasmání

překlad třetí knížky Nebát se přát si do angličtiny

intenzivní chuť i vůně, odrůda oliv Coratina

intenzivní chuť i vůně, odrůda oliv Coratina

v ručně vyráběné a malované keramické láhvi, intenzivní chuť i vůně, odrůda oliv Coratina

intenzivní chuť i vůně, odrůda oliv Coratina

aromatizované extra panenské olivové oleje, 4 x 50ml

intenzivní, středně intenzivní, z vypeckovaných oliv, uzený, 4 x 50ml

máme i v balení po 30 - kolekce HRP

máme i v balení po 30 - kolekce HRP

ideální dáreček, pozornost a to nejen na svatbu :-)

elegantní skleněná dóza, matná čerň, uložená v dárkovém pouzdře - sójový vosk, hoří až 45 hodin (ideální užití prodlužující životnost: 4h hoření, nechat vychladnout, lehce zkrátit knot a opět zapálit)

máme i v roztomilé miniplechovce z kolekce Tagalongs

máme i v roztomilé miniplechovce z kolekce Tagalongs

Nejhorší je kupovat dárek a netušit, co si vlastně obdarovaný přeje. Vyloženě průšvih. Proto jsme připravili ideální dárkový poukaz na cokoli a v hodnotě, kterou si určíte vy! Napište nám, v jaké ceně si voucher přejete a my vám právě ten vystavíme! Naprostá svoboda a volnost v rozhodování pro dárce i obdarovaného :-)

Tam, kde se snoubí renesance, rokoko a moderna. Náš zámecký mikrohotel je jako Blanka... jiný :-)

Půl zámeckého patra, vybaveno a zařízeno z nápadů paní domu, služby luxury hotelů, šampaňské na přivítanou a z vany výhled do zahrad, kde můžete pozorovat Blanku, jak okopává brambor nebo sází řepu :-)

Pro milovnice zavařování, budoucí podnikatelky, pro hospodyňky, které touží zavařovat zdravě. Jediný kurz na světě, kde se celý víkend vaří, jí i spí v renesančním zámku... s dvěma zlatými lektory z WMA v Anglii.

Netradiční okruh zámkem, včetně soukromých komnat, kaple a... dovíte se, proč u Blanky straší, jak je nákladné zámek provozovat, kdo zabil Václava III. i proč tu sto let žili legionáři z Říma. Termíny prohlídky lze domluvit, kastelán i strašidla pracují denně!