Sugestivní a přímo lákající ke kreativnímu užití, k novým směrům i chutím. Esence ovocného koření, vytvořeného tak, aby stimulovalo představivost v kuchyni a dodalo vitalitu pokrmům ze zvěřiny i hovězím filetům, nápaditost zeleným i ovocným salátům a zmrzlinovým krémům. Složení: 80% IGP balzamikový ocet z Modeny (vařený hroznový mošt, vinný ocet), 19% malinová šťáva. Obsahuje siřičitany.