Blanka Milfait | domácí marmeláda, Slunečná kavárna

Produkty

Blanka Milfait: nejsme eshop, ale vyberte si a rádi pošleme!

A u t h e n t i c   S i g n a t u r e   o f   Q u a l i t y

Nejlepší marmelády na světě

World´s Class Marmalade Maker, 5x na Mistrovství světa, 5x ZLATÁ

Borůvkový extra džem

70% lesních borůvek, cukr a pektin

250g 220 Kč
Borůvkový extra džem s dolomitským medem a whisky

60% lesních borůvek, 25% horský lesní med, 10% whisky, cukr, pektin

160g 185 Kč
Brusinkový extra džem s červeným vínem Lagrein DOCG a skořicí

60% lesních brusinek, cukr, 10% víno, pektin, ceylonská skořice

220g 205 Kč
Citronová marmeláda Interdonato di Messina IGP

45% citrónů, cukr, pektin

160g 185 Kč
Černorybízový extra džem

66% černého rybízu, cukr, pektin

220g 205 Kč
Červenorybízový extra džem

66% červeného rybízu, cukr, pektin

250g 220 Kč
Červenorybízový extra džem s Campari

50% červeného rybízu, cukr, 15% Campari

220g 205 Kč
Grepová marmeláda s tahitskou vanilkou

66% dužiny z růžového grapefruitu, cukr, pektin, tahitská vanilka Grand Cru Raiatea

160g 185 Kč
Hruškový extra džem s červeným Kampotským pepřem

70% hrušek Williams, cukr, pektin, citrónová šťáva, červený Kampotský pepř IGP

220g 205 Kč
Hruškový extra džem s tahitskou vanilkou

70% hrušek Williams, cukr, pektin, citrónová šťáva, tahitská vanilka Grand Cru Raiatea

160g 185 Kč
Jahodový extra džem s tahitskou vanilkou

70% jahod, cukr, citrónová šťáva, tahitská vanilka Grand Cru Raiatea

220g 205 Kč
Kiwi extra džem

70% kiwi (nepasírované), cukr, pektin

160g 185 Kč
Malinový extra džem

70% malin (nepasírované), cukr, pektin

250g 220 Kč
Malinový extra džem s karibskými rumy, které marmeládě propůjčují jemně oříškovo-vanilkovou příchuť a vůni

55% malin (nepasírované), cukr, pektin, blend rumů osmiletých z Nikaraguy, Dominikánské republiky, Barbadosu a Jamajky

160g 185 Kč
Pomerančová sicilská marmeláda

55% pomerančů, dužina s kůrou, cukr, citrónová šťáva, pektin

80g 120 Kč
160g 185 Kč
Švestkový extra džem s kardamomem

70% švestek, cukr, citrónová šťáva, pektin, kardamom

160g 185 Kč
Višňový extra džem

70% višní, cukr, pektin

250g 220 Kč

V manufaktuře pro vás vyrábíme různé dobroty

Slušný základ pro osvěžující drink, kde sirup doplňuje voda pramenitá, nebo pro dokonalé štěstí v podobě několika lžiček sirupu ve sklence prosecca.

Zlatá hořčice hrubozrnná s naším dolomitským medem a Nejlepší marmeládou světa, míchaná s horským vzduchem pod ledovcem

Hrubě drcená hořčice s vinným octem s vysokohorským lesním medem, vypilovaná k dokonalosti Citrónovou marmeládou ze sicilských citrusů (Nejlepší marmeláda světa 2013), super nejen k pořádné flákotě, ale i do dresinků, marinád, omáček, parádní k sýrům! Absolutní špica na grilovanou bílou klobásu! Uložena v keramické dóze.

250g 285 Kč
Hořčice hrubozrnná s naším dolomitským medem, míchaná s horským vzduchem pod ledovcem

Hrubě drcená hořčice s vinným octem s vysokohorským lesním medem, super nejen k pořádné flákotě, ale i do dresinků, marinád, omáček, parádní k sýrům! My s ní promazáváme naše Zámecké pány utopence! Uložena v keramické dóze.

250g 0 Kč
Blanky šumavské dorty a koláče... stále čerstvé a POUZE k osobnímu odběru v Praze

Jedinečná příležitost, osobní odběr v Praze! Naše dobroty ze Slunečné kavárny nyní k dostání v Praze v GAU bistru: www.gaubistro.cz! A prosím POZOR, pečeno vlastnoručně Blankou!

1 ks 80 Kč
Zámecký krém lískooříškový - Každou skleničku podepisuji vlastním jménem a zlatým písmem

Velejemný krém z nejlepších lískových oříšků na světě: Nocciola Piemonte IGP; přepuštěného másla a čokolády Valrhona Tropilia (53%) Bez přidaného cukru.

200g 275 Kč
Sirup z bezinek s tahitskou vanilkou, kořením a citrónovou šťávou

45% vylisovaná šťáva z bezinek, cukr, 5% vody, citrónová šťáva, tahitská vanilka Grand Cru Raiatea, badyán, kardamom, hřebíček

270ml 250 Kč

Pektin, vanilka, pepř, oříšky a další

Ještě také vyrábíme, případně dovážíme a obchodujeme, a za nabídku ručíme

Kampotský červený pepř IGP

Původem z jihu Kambodže, z provincie Kampot, pepř nakupujeme přímo od rodiny pěstitelů. Je jedinečný lokálním charakterem a ovocným aromatem. Sklízí se ve stádiu plné zralosti, ručně se třídí kulička po kuličce a suší na slunci. Producent je garantem šetrného přístupu k přírodě, BIO kvalita. Doporučuji jím nahradit pepř černý a sama ho používám jak do marmelád, tak třeba v kombinaci s čokoládou.

40g 340 Kč
20g 190 Kč
Pražené lískové oříšky IGP

Nocciola Piemonte IGP - Piemontské oříšky s chráněným označením původu z pahorkatiny okolo Monferrata na severozápadě Itálie, se pyšní uznávanými oceněními, staletou tradicí a fajnšmekři, cukráři i čokolatiéři je po právu považují za ty nejlepší lískáče na světě!

500g 0 Kč
250g 290 Kč
Oříšková mouka

Farina di Nocciola Piemonte IGP - Z pražených oříšků se mletím získává kvalitní a jemná mouka, základní materiál pro všechny dobré cukráře, ale neobejdou se bez nich ani ti nejlepší šéfkuchaři a jejich rafinované pochoutky z kuchyně slané.

250g 320 Kč
Oříšková granella - zlaté zrno

Nocciola Piemonte IGP - Granella z pražených Piemontských oříšků. Zlaté oříškové zrnko, sekané. Baleno ve vakuu a se 100% zárukou nejen od farmáře! Garance naším jménem!

250g 320 Kč
Zlatá hořčice hrubozrnná s naším dolomitským medem a Nejlepší marmeládou světa, míchaná s horským vzduchem pod ledovcem

Hrubě drcená hořčice s vinným octem s vysokohorským lesním medem, vypilovaná k dokonalosti Citrónovou marmeládou ze sicilských citrusů (Nejlepší marmeláda světa 2013), super nejen k pořádné flákotě, ale i do dresinků, marinád, omáček, parádní k sýrům! Absolutní špica na grilovanou bílou klobásu! Uložena v keramické dóze.

250g 285 Kč
Pektin čistý citrusový

Absolutně čistý přírodní pektin získávaný z citrusových plodů! Neobsahuje stopy korýšů, měkkýšů, lepku, vajec, ryb, bobů, oříšků, sóji, laktózy, celeru, hořčice, sezamových semínek, ani sulfáty. Je též „GMO free“, nepochází tedy z geneticky modifikovaného ovoce, a je vyráběn v České republice. Je dotovaný schopností vázat cholesterol, který se pak nevstřebává do těla! Mimo cholesterolu pektin váže i většinu těžkých kovů, jako například kobalt, rtuť, olovo… a i ty odstraňuje z těla! Pektin má i příznivý vliv na proces vstřebávání, a tím zlepšuje například využitelnost vlastního vitaminu C lidským tělem. A pokud nevíš, jak s ním pracovat, základní návod je na balení, nebo se s odvahou obrať na nás.

100g 300 Kč
50g 150 Kč
Vanilkový lusk, Tahitská vanilka Grand Cru Raiatea

Tobolka macatá, šťavnatá, úžasně aromatická, min. 7,5g (některé ale i cca 9g), tedy minimálně více jak 2-3x krásnější oproti běžně dostupným exemplářům! Stačí ždibec a dokáže zázraky... Foto fakt odpovídá skutečnosti :-)

1 ks 295 Kč
Vanilkový extrakt alkoholový, síla 2FOLD

200g vanilky Crand Cru na litr extraktu, extrahováno v třtinovém rumu

50ml 450 Kč
Vanilkový cukr 5%

5g vanilky Grand Cru Raiatea na 100g produktu

50g 170 Kč

Blanky bestseller a další 3 knihy

Když Blanka cestuje světem, tak u toho rodí, běhá, marmeláduje, inspiruje a píše... Autogram je samo, nebojte se požádat o věnování či jiný text!

Příběh opravdové vášně

český bestseller z Blanky roční expedice celou Evropou a kouskem Afriky k Západní Sahaře, takový jiný životopis, cestopis, desítky receptů na nejlepší světové marmelády, a dalších třicet receptů na pokrmy, kde lze marmeládu použít

1 ks 549 Kč
Příběh psaný do vody

druhá kniha z expedice po patnácti ostrovech světa, cestopis, vzpomínky, motivace, průvodce porodem v tramtárii, a recepty na marmelády z neuvěřitelných míst, kde všude Blanka vařila marmeládu

1 ks 549 Kč
Dreams come true

překlad třetí knížky Nebát se přát si do angličtiny

1 ks 349 Kč

Výjimečné olivové oleje z Puglie

Extra panenský skvost z Apulie, silné vůně i chuti, zlatý z moha světových soutěží, včetně World´s Best Olive Oil ! Sám majitel nám říká, že jeho nejlepší olej z monokultivaru Coratina (mimochodem se jedná o jednu z nejlepších a nejvýznamnějších odrůd oliv na světě vůbec), je extrémní, ostrý, divoký a silný, jako ten, kdo se o olivovníky desetiletí stará; je poctivý jako půda, která olivové háje hostí, ale je zároveň jemný a robustní syté barvy se zlatavými tóny, je neuvěřitelně lahodný i pikantní současně…, jako Puglie, kraj, kde se rodí co rok!

Olivový olej - BIO Esence, extra panenský FM, ve skle

intenzivní chuť i vůně, certifikovaný BIO produkt, exkluzivní kvalita pret-å-gourmet

250ml 350 Kč
Olivový olej extra panenský FM, ve skle

intenzivní chuť i vůně, odrůda oliv Coratina

500ml 480 Kč
Olivový olej extra panenský FM, duhová plechovka Arcobaleno

intenzivní chuť i vůně, odrůda oliv Coratina, na výběr v objemu 250ml a 1000ml

250ml 260 Kč
1 ks 790 Kč
Olivový olej extra panenský FM, Orcio ceramico Arcobaleno

v ručně vyráběné a malované keramické láhvi, intenzivní chuť i vůně, odrůda oliv Coratina

500ml 890 Kč

Čaje a svíčky Harney&Sons

Kolekce Historic Royal Palaces (HRP) - 30 hedvábných sáčků v krásné plechovce, sáček na 600ml, což jsou dva šálky čaje. Kolekce Tagalongs - 5 hedvábných sáčků v krásné miniplechovce do kabelky, nebo kapsičky u košile :-), co sáček opět konvička čaje! Exkluzivní série svíček ve skleněných dózách s pečetí!

Tagalong - Tower of London Blend (černý čaj, sušené peckové ovoce, bergamotový čaj, medové aroma)

máme i v balení po 30 - kolekce HRP

1 ks 150 Kč
Tagalong - Earl Grey Imperial (černý čaj, čaj oolong, bergamotový olej)

máme i v balení po 30 - kolekce HRP

1 ks 150 Kč
Tagalong - Wedding (svatební čaj - (bílý čaj Mutan, poupata a okvětní lístky růží, vanilkové a citrónové aroma)

ideální dáreček, pozornost a to nejen na svatbu :-)

1 ks 170 Kč
Tagalong - Peach Ginger Twist (černý čaj, kousky broskví a zázvoru)

1 ks 150 Kč
Tagalong - Valentine´s Blend (černý čaj, okvětní lístky růže, čokoládové a vanilkové aroma)

1 ks 150 Kč
Svíčka SENCHA... tajemná vůně kapradí, zimolezu a okurky

elegantní skleněná dóza, matná čerň, uložená v dárkovém pouzdře - sójový vosk, hoří až 45 hodin (ideální užití prodlužující životnost: 4h hoření, nechat vychladnout, lehce zkrátit knot a opět zapálit)

1 ks 1180 Kč
Čaj HRP Green Tea with Coconut, Ginger and Vanilla

Zelený čaj, citrónová tráva, kokosové, zázvorové a vanilkové aroma. 30 hedvábných sáčků v krásné plechovce z kolekce Historic Royal Palaces, každý sáček vystačí na cca 0,5l konvičku (na 2 šálky).

1 ks 0 Kč
Čaj HRP Hot Cinnamon Spice

Směs černých čajů, tří druhů skořice, pomerančové kůry a sladkého hřebíčku. 30 hedvábných sáčků v krásné plechovce z kolekce Historic Royal Palaces, každý sáček vystačí na cca 0,5l konvičku (na 2 šálky).

1 ks 375 Kč
Čaj HRP Tower of London

Černý čaj, sušené peckové ovoce, bergamotový olej, medové aroma. 30 hedvábných sáčků v krásné plechovce z kolekce Historic Royal Palaces, každý sáček vystačí na cca 0,5l konvičku (na 2 šálky).

1 ks 375 Kč
Čaj HRP Blueberry Green

Zelený čaj, citronová tráva, borůvky, chrpa, borůvkové aroma, vanilkové aroma. 30 hedvábných sáčků v krásné plechovce z kolekce Historic Royal Palaces, každý sáček vystačí na cca 0,5l konvičku (na 2 šálky).

1 ks 375 Kč
Čaj HRP Mother´s Day

Okvětní lístky růží, květy heřmánku, květy chrpy, pomerančová kůra a aroma. 30 hedvábných sáčků v krásné plechovce z kolekce Historic Royal Palaces, každý sáček vystačí na cca 0,5l konvičku (na 2 šálky).

1 ks 375 Kč
Čaj HRP Victorian London Fog

Černý čaj, Oolong čaj, bergamot, levandule, vanilkové aroma. 30 hedvábných sáčků v krásné plechovce z kolekce Historic Royal Palaces, každý sáček vystačí na cca 0,5l konvičku (na 2 šálky).

1 ks 375 Kč

Ahoj, doba je zlá, měníme zlehka strategii, a ačkoli nejsme eshop, můžeš si u nás objednat ze seznamu… a rádi pošleme poštou. Pořád ale platí, že si pro veškeré zboží za seznamu můžeš dojet i osobně na poslední středočeský zámek… směr Jižní Čechy :-)

Poptávané položky vpiště nebo zkopírujte do poptávkového formuláře (stačí heslovitě) dole na stránce. Až k nám poptávka dorazí, přijde zpět potvrzení s cenou, nebo info o tom, co právě není :-( Také tam bude předpokládaný termín doslání a způsob úhrady (platba převodem). Zásilky většinou odesíláme den po přijetí platby, a to Českou poštou jako balík do ruky!

Stejně tak je možné si objednané zboží vyzvednout osobně v našem Concept Store na Zalužanském zámku (prakticky kterýkoli den od rána do večera) po předchozí domluvě.

Reklamace podle příslušných platných norem.

Odesílá:
BM a dcery s.r.o.
DIČ: 05502527

provoz
Zalužanský zámek
262 84
tel: 604 949 187

Poptávkový formulář