Akademie marmeládového umění | Blanka Milfait | domácí marmeláda, Slunečná kavárna

Akademie marmeládového umění

Zveřejněno 1.3.2020

Odešla jsem z pedagogické fakulty Západočeské univerzity prakticky „den před koncem“. Ve čtvrťáku. Neptejte se, někdy prostě mladej člověk dělá koniny. Chtěla jsem jít jinudy. No a dnes učím ve vlastní Akademii marmeládového umění. Zdá se, že ty roky specializace na matiku a fyziku pro střední školy na pajdě... dnes jako kdybych našla :-) 

V sobotu chumelenice pumelenice, fotka brány do zámeckého parku je mi svědkem, a za slunečné neděle prvého března, jsme zdárně ukončili náš první kurz prvního semestru. 

Na resumé bychom se asi měli ptát absolventů :-), ale za moji maličkost: nádhera. Já si to prostě užívala! A stejně tak si užívám váš zájem, že se vypsané termíny plní a že vám mohu nabídnout naprosto pohádkové zázemí, ubytování pro princezny a společné obědy i večeře z naší zámecké kuchyně, a vše to zasadit do teorie a praxe manufaktury, která již sedmým rokem těší statisíce klientů po celém světě! V praktické části jsme dnes připravovali marmelády z pomerančů krvavých, grepů, citronů, manga, jablíček, hrušek, banánů… 8 druhů!  

Jo a k obědu byly řízečky na másle smažené s bramborovou smetanovou kaší, sklenka červeného Lagreinu; k večeři superduper lasagne s pastinem, doprovod dělalo prosecco. Bomba jízda, Baruška se vytáhla! 

Momentálně vypsané termíny I. semestru: 

Druhý víkend:       21.03. - 22.03.
Třetí víkend:        28.03. - 29.03.
Čtvrtý víkend:       04.04. - 05.04.
Pátý víkend:        18.04. - 19.04.
Šestý víkend:       02.05. - 03.05.
Sedmý víkend:    16.05. - 17.05.
Osmý víkend:       06.06. - 07.06.
Devátý víkend:    20.06. - 21.06. 
Desátý víkend:     27.06. - 28.06.   

Kurz je možné absolvovat i v angličtině nebo italštině (termíny na vyžádání).
Termíny kurzů II.semestru budou vypsány v průběhu května. Akademie přes léto nezavírá :-) 

A ještě několik fotografií. 

Komentáře

Pro možnost komentovat se musíte Přihlásit

(2.3.2020 13:55:02)

Je dobře , že se lidi hlásí na kurz na zámek ke Královně. Poznají tu pravou chuť,kterou si oblíbila zase jiná královna! A když si pak tu svou marmošku vyrobí samy doma , budou koukat :-) 

(2.3.2020 14:05:44)

Vidím to úplně stejně  :-)))) a všechny zdravím z Bratislavy, kde s Markem Pavalou vaříme Spolu a Chutně  :-)))  

(2.3.2020 14:28:43)

Ó, to je ten pokérovaný šéf! 

(2.3.2020 14:49:37)

Jo Jo... :-) Právě jsme dodělal kachnu prsa s mojí marmeladou. Večer o tom napisu víc  :-)