Denně nejeden z vás. Na jednu stranu to chápu, na druhou… sedm let o tom mluvím a píšu. První rok jsme udělali výjimku, tam na Pohoří na Šumavě, pak i ta padla. Prostě HO nemám, nechci a proto ani není možné, aby se na tomto webu objevovala nějaká ucelená nabídka produktů s uvedeným objemem a cenou a alergeny… a klik, a je v košíku. Ne.

E-shop s jídlem, pokud je to ten rohlíkový typ, budiž, když se vám to líbí…, deset kilo mouky, pivo a šest vajíček, ale gourmet zásilkovny top produktů prostě ne, neberu. Obsáhle vysvětleno mnohokrát tady na webu, nejednou v rozhovorech pro média, a dokonce v Příběhu opravdové vášně, tam v kapitole (jak příznačné) o Turecku, je z mého negativního vztahu k tomuto druhu moderního podnikání celá jedna podkapitolka. 

Úryvek: „Internetové obchody ničí, ruku v ruce supermarketům a jiným divům globalizačního obchodování, drobné živnostníky, kulturu prodeje i nákupu! Nepomáhají. Ničí. Eshopy, tváříce se potřebně a s krásnými slovy o širokém záběru a velkých prodejích nedělají nic jiného, než rozbíjí historickou strukturu oběhu zboží od prvoproducenta, lokálního výrobce, pěstitele či chovatele ke konzumentům. Už jsem o tom psala, preferuji britský farmářský model: v místě vyrobeno, vypěstováno, sklizeno i prodáno, v místě vytvářena přidaná hodnota, v místě se žije dobře. Opak je sice asi moderní, ale dle mého mínění vadný. Je to jistě na dlouhé psaní, a zde jím nechci zatěžovat, ale alespoň několika odstavci jsem chtěla vysvětlit můj vztah k moderním formám obchodování a moji nepřítomnost v těchto distribučních kanálech. To raději neprodám už nikdy ani jednu marmeládu!“

Ale jo, někdy zašlu balíček poštou, to problém není, jsem ráda, když si napíšete, ale anonymizovaný e-shop, kde to běží jako na drátku, to ne. Vím, že jsem jediná, a že to není prý obchodní, ale to přeci není důvod :-) Každý máme tu vlastní cestu. 

Přijeďte k nám na Zalužany, budu se vám věnovat a povídat si s vámi, vysvětlím odkud je ovoce, jak ho zpracováváme, dám ochutnat, bude to tak, jak to má být. Postaru. Jinak ne. Jistě, k mé ekonomické škodě, říkají mnozí, ale tam je právě ten zakopaný pes, pro nás nikdy nebyla a není produkce exkluzivních marmelád středobodem podnikání, není to rutina s tabulkami, grafy a honěním se za zalistováním do eshopů, nebo do Makra, Globusu a dalších megaprodejen a chrámů konzumu. My chceme tvořit umělecký předmět :-) Takže, přijeďte do naší galerie! 

Přijeďte na Zalužanský zámek, do concept storu, který jste ještě neviděli :-) Zastavte se na chvilku, poseďte v rosáriu, které jsem s holčičkama koncem loňského léta sázela, vyvezla tuny „hlušiny“ a tuny zeminy navezla :-), denně se o něj staráme, tak snad se nám léto a staroanglické růže odmění! Dejte si tu čaj čajů, či sklenku šampaňského – můžete samo platit kartou, bezpečně parkovat, použít toalety pro hosty, nakouknout do knížek, které jsem v minulých letech napsala… Nezapomeňte, nemáme tu jen vyhlášené marmošky, ale hromadu dalších dobrot vybraných či podepsaných monogramem B.M. 

www.zamekzaluzany.cz