Restaurace Blanky Milfaitové...

Zveřejněno 1.4.2016

Je prvního, jasně, tedy apríl by to mohl bejt jako vyšitej! Není. Prostě čekám na trajekt, jeden z desítek trajektů Ostrovní expedice, který mě přenese ze severní Itálie do jižního Řecka. A vymýšlím Ti zábavu. Do projektu Ostrovní expedice jsem už nacpala psaní knížky, výchovu dívek na cestách, Marmeládovou tour s double deckerem Jamieho Olivera, pak Velké marmeládové vaření s Krásným venkovem (od června do října co měsíc) a nakonec tam šoupneme ještě:

29.4., na konci tohoto měsíce, zavřu Slunečnou kavárnu.

30.4., v sobotu v pravé poledne, otevřu restauraci.

………………………………………………………………………

Budu Ti vařit spolu s nejlepším kuchařem kraje, vítězem mnoha soutěží, maníkem, co šéfoval vyhlášené kuchyni U Štěpána a dalším..., s tím, co nám vařil na sletu čarodějek ve Včelné… s chlápkem, co to má prostě v ruce! Chceme se vytahovat. Chceme ukázat, co se na Šumavě dá. A za kolik. A s jakým servisem. Prostě, chceme si to užít. S Vámi, to samo, i s Tebou, jasně!

Bohužel, v neděli, tedy 1.5., už zase otevřeme „jen“ kavárnu.

Celé to bude zkouška, bude to vizitka a bude to potěšení pro nás oba a doufám, že i pro Tebe! A bereme to krutě vážně!

Co Tě čeká? Systém, který si připravuji pro budoucí stálou restauraci: z lesů a vod kraje.

Jedna polévka, jeden, dva předkrmy, 2 jídla na výběr. Dobré pití. Pak účet. Pak o tom můžeš diskutovat, psát a… těšit se třebas, že to otevřeme na plno!

Kavárna pojede souběžně, restaurace bude mít rezervovanou zadní část s deseti místy. Víc nemáme :-( I proto je lepší si flek rezervovat. A pozor, restaurace jede až do 20h. Můžeš přijít na oběd, na svačinu a pak ještě jednou na včasnější večeři!

………………………………………………….

Rezervace nutná! Ceny odpovídající kvalitě a kuchařům :-) A pokud Ti nebude chutnat, nebudeš muset platit. Ruku na to.

Rezervace na: blanka@blanka-milfait.com