Blanka Milfait | domácí marmeláda, Slunečná kavárna

Manufaktura

Vařit marmelády není žádná věda, je to umění. Prý jsem svérázný druh umělce, co se vyjadřuje vařením marmelády. To se začalo povídat v únoru roku 2013. Tehdy moje marmeláda uspěla na Worlds Marmalade Awards v Anglii. Říká se té soutěži Mistrovství světa. Titul si odnesla i manufaktura a dalších devět našich kousků. Jak je to možné? Nikomu se to před tím nepovedlo. A už nepovede. Tituly se několik let neudělují a zlatá, stříbrná a další místa sdílí stovky producentů.  Založili jsme s mužem manufakturu Naše dobroty, později jsme ji přejmenovali na Manufakturu Blanky Milfaitové a… představte si pod tím nekonečný, neohraničený, v čase a prostoru neohraničitelný ráj smysln…

U Meruňky se zase vyrábí... na zahradě :-)

Zveřejněno před 8 lety

Vzpomínáte, jak jsme před dvěma lety na Pohoří na Šumavě odchytli na cestě okolojdoucí a rozjeli velký meruňkový masakr, třídění ovoce, odpeckovávání, knedlíkožran…

Zavařujte s naším pektinem, zavařujte jako marmeládová čarodějka Blanka!

Zveřejněno před 8 lety

Kdysi jsme všichni zavařovali s různými kombinacemi želírovacích cukrů, které stále propagují obří obchodní řetězce (za doprovodu některých pseudo-odborných gastro magazí…
< 1 13 26 38 45 46 47 48 49 50 >