Blanka Milfait | domácí marmeláda, Slunečná kavárna

Manufaktura

Vařit marmelády není žádná věda, je to umění. Prý jsem svérázný druh umělce, co se vyjadřuje vařením marmelády. To se začalo povídat v únoru roku 2013. Tehdy moje marmeláda uspěla na Worlds Marmalade Awards v Anglii. Říká se té soutěži Mistrovství světa. Titul si odnesla i manufaktura a dalších devět našich kousků. Jak je to možné? Nikomu se to před tím nepovedlo. A už nepovede. Tituly se několik let neudělují a zlatá, stříbrná a další místa sdílí stovky producentů.  Založili jsme s mužem manufakturu Naše dobroty, později jsme ji přejmenovali na Manufakturu Blanky Milfaitové a… představte si pod tím nekonečný, neohraničený, v čase a prostoru neohraničitelný ráj smysln…

Zavařujte s pektinem, zavařujte jako marmeládová čarodějka Blanka!

Zveřejněno před 4 měsíci

Kdysi jsme všichni zavařovali s různými kombinacemi želírovacích cukrů, které stále propagují obří obchodní řetězce (za doprovodu některých pseudo-odborných gastro magazí…

Peče celá země II.

Zveřejněno před 5 měsíci

Prý to bylo maso, ty koláče a kremrole a bábovky, prý to byla také náležitá paráda, tenhle pořad České televize podle „The Great British Bake Off“. Prý na to koukal snad…

Letní vzpomínky ve skleničce pro Tebe!

Zveřejněno před 5 měsíci

Kdepak, žádný kanadský megabobule, uvnitř bledé a bez chuti, to ani náhodou! Jsou to poctivé šumavské potvory mrňavé, česané ručně (lumpy s hřebeny místí babky i str…
< 1 2 3 4 5 12 22 33 43 >