Blanka Milfait | domácí marmeláda, Slunečná kavárna

Academy of Marmalade arts

Tato sekce se od února 2020 věnuje AKADEMII MARMELÁDOVÉHO UMĚNÍ, kterou jsme založili na Zalužanském zámku. Níže najdete vše k jednotlivým akcím akademie, ale stále též povídání o naší cestě z nuly ke gurmánskému klenotu Šumavy, ke Slunečné kavárně.  Studovala jsem FJFI a pedagogiku, chtěla učit fyziku a matiku na střední, ale... potají jsem též snila o vlastní cukrárně a výrobě dobrot.   V Čechách je úplně jedno, jakou máte vysokou školu, jak jste dobří v tom či onom, když chcete mít cukrárnu, je třeba být cukrářem vyučeným. Že se na učilišti děti nic nenaučí? Že mistři nic moc neumí, učebnice jsou zastaralé a postupy děsivé… je fuk. Vyučit, nebo se rekvalifikovat,…

Sprcha, čočka pojeb, aneb proč to dělat špatně?!

Zveřejněno před 4 lety

Dnes jsem dostala sprchu, čočku a… pojeb, jak by řekl jeden soused ožrala. Volala paní ze Srní a pustila se do mě. Prý bankéři u ní ubytovaní nenašli ve Slunečné kavárně větrní…

POJĎTE SLAVIT S NÁMI :-)

Zveřejněno před 4 lety

Velká narozeninová dvojoslava! Další jednodenní restaurace! Super Food Truck na Šumavě!

Dita P. snídá s Blankou M., a je u toho M.D.Ch.

Zveřejněno před 4 lety

Přijala pozvání na snídani a z Prahy dorazila na Šumavu. Já tomu nejdřív moc nevěřila a pak… stojím s pusou dokořán mezi dveřmi, rozcuchaná, upocená od trouby, bo od 4…
< 1 6 8 9 10 11 12 13 14 15 20 >