Blanka Milfait | domácí marmeláda, Slunečná kavárna

Academy of Marmalade arts

Tato sekce se od února 2020 věnuje AKADEMII MARMELÁDOVÉHO UMĚNÍ, kterou jsme založili na Zalužanském zámku. Níže najdete vše k jednotlivým akcím akademie, ale stále též povídání o naší cestě z nuly ke gurmánskému klenotu Šumavy, ke Slunečné kavárně.  Studovala jsem FJFI a pedagogiku, chtěla učit fyziku a matiku na střední, ale... potají jsem též snila o vlastní cukrárně a výrobě dobrot.   V Čechách je úplně jedno, jakou máte vysokou školu, jak jste dobří v tom či onom, když chcete mít cukrárnu, je třeba být cukrářem vyučeným. Že se na učilišti děti nic nenaučí? Že mistři nic moc neumí, učebnice jsou zastaralé a postupy děsivé… je fuk. Vyučit, nebo se rekvalifikovat,…

Šumavské slané mléko!

Zveřejněno před 7 lety

V Příběhu psaném do vody najdete recept na novinku z Vesterál, souostroví severozápadního Norska, kudy projela letošní marmeládová expedice. Budete potřebovat pořádn…

Pošťák 2x nezvoní, a holky to chtěj taky...

Zveřejněno před 7 lety

Takhle to vypadá, když si myslím, že dole holky makaj, a já mohu "v klidu" uspávat divou zvěř! Prý vážná debata o zefektivnění procesů :-), mi vysvětlila Barča a Janička se jen culila.…

Velký větrníkový masakr - pátek 26. srpna, celý den!

Zveřejněno před 8 lety

Navazujeme na úspěšnou loňskou akcičku, a poslední prázdninový pátek opět roztočíme pořádné defilé měchurek, těch nejlepších nejen za humny! Díky našemu…
< 1 … 6 … 8 9 10 11 12 13 14 … 16 … 21 >