Blanka Milfait | domácí marmeláda, Slunečná kavárna

Academy of Marmalade arts

Tato sekce se od února 2020 věnuje AKADEMII MARMELÁDOVÉHO UMĚNÍ, kterou jsme založili na Zalužanském zámku. Níže najdete vše k jednotlivým akcím akademie, ale stále též povídání o naší cestě z nuly ke gurmánskému klenotu Šumavy, ke Slunečné kavárně.  Studovala jsem FJFI a pedagogiku, chtěla učit fyziku a matiku na střední, ale... potají jsem též snila o vlastní cukrárně a výrobě dobrot.   V Čechách je úplně jedno, jakou máte vysokou školu, jak jste dobří v tom či onom, když chcete mít cukrárnu, je třeba být cukrářem vyučeným. Že se na učilišti děti nic nenaučí? Že mistři nic moc neumí, učebnice jsou zastaralé a postupy děsivé… je fuk. Vyučit, nebo se rekvalifikovat,…

Restaurace Blanky Milfaitové...

Zveřejněno před 6 lety

Je prvního, jasně, tedy apríl by to mohl bejt jako vyšitej! Není. Prostě čekám na trajekt, jeden z desítek trajektů Ostrovní expedice, který mě přenese ze severní Itálie do jižn…

V Pohoří na Šumavě, u mě doma, se zase… kradlo!

Zveřejněno před 7 lety

Přátelé, jde teoreticky o prd, já vím, ale mě je z toho do breku. Jsou to důvody, proč chci žít jinde, daleko, bez cesty okolo domu, bez lidí a adresy, kterou zná každý. Utekla jsem z …

Král zemřel, ať žije král!

Zveřejněno před 7 lety

Včera jsme pohřbili facebook profil Slunečné kavárny... A dnes Tě vítáme na jejím webu www.slunecnakavarna.cz
< 1 6 11 12 13 14 15 16 17 18 21 >